les variétés de pomme de terre

Actualité - 19/06/2017

Les chairs fermes: Pomme de terre sautées / vapeur-bouillies / raclettes:
Délicatesse
Nicolas
Altesse
Les polyvalentes: Idéales gratins / four:
Monalisa (un peu plus fermes que bintje)
Bintje (un peu plus fondantes que monalisa) Parfait pour les frites
Les chairs Fondantes: Purées / Potages / Gratins fondants:
Institut de Beauvais (chair blanche)
Désirée ( peau rouge)